■信玄餅
武田信玄公が非常食として常備したとされる切り餅をアレンジした銘菓。切り餅に黄粉と黒蜜をまぶして食べます。 一般的には、外国人が選ぶおみあげランキング銀賞を受賞した「桔梗信玄餅」が有名ですが、実はもう一つあります。 「金精軒の信玄餅」は日本名水百選の尾白川から採取した水と、3年連続食味ランキング特Aを受賞した梨北米で作られています。 どちらがお好みか、食べ比べてみてはいかがでしょう。 桔梗屋 金精軒
武田信玄公が非常食として常備したとされる切り餅をアレンジした銘菓。切り餅に黄粉と黒蜜をまぶして食べます。 一般的には、外国人が選ぶおみあげランキング銀賞を受賞した「桔梗信玄餅」が有名ですが、実はもう一つあります。 「金精軒の信玄餅」は日本名水百選の尾白川から採取した水と、3年連続食味ランキング特Aを受賞した梨北米で作られています。 どちらがお好みか、食べ比べてみてはいかがでしょう。
桔梗屋 金精軒
Written by om on 6月 21st, 2010